Hambúrguer Caseiro Fabio Wasser Gonçales
1 kg de Patinho moída Três vezes
1 ovo inteiro
1 pacote de creme de cebola eu uso knorr.
1 cebola media bem picadinha em cubinhos
4 colheres de sopa de salsinha picadinha
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Use a máquina de fazer hambúrguer faça os bifes com a ajuda de papel manteiga dos dois lados que fica muito mais fácil na hora de usar e congele, ou pode ser usada uma tampa redonda de algum recipiente, não esqueça que quanto maior e mais alta for a tampa, menos hambúrguer vão dar.
1 kg de Patinho moída Três vezes
1 ovo inteiro
1 pacote de creme de cebola eu uso knorr.
1 cebola media bem picadinha em cubinhos
4 colheres de sopa de salsinha picadinha
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Use a máquina de fazer hambúrguer faça os bifes com a ajuda de papel manteiga dos dois lados que fica muito mais fácil na hora de usar e congele, ou pode ser usada uma tampa redonda de algum recipiente, não esqueça que quanto maior e mais alta for a tampa, menos hambúrguer vão dar.
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