Ingredientes:
1 1/2 copo de açúcar
15 Cravos da india
1 litro de vinho tinto seco ( de boa qualidade )
5 Canelas em pau
1/2 litro de água
1 maçã verde sem casaca e cortada em cubos
Modo de Preparo:
Queime um pouco a metade do açúcar ( caramelo claro ) com o cravo e a canela
Acrescente o vinho, já misturado com a água e o restante do açúcar e deixe cozinhar.
Sirva bem quente !
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